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みんなの「銀座 八五 スープ」 口コミ・評判

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一緒につぶやかれている飲食情報

グルマン12 ディーズ10 ミシュラン7 ホロホロ3 三ん寅2 おにやんま1 カモン1 シーサイド1 中華そば勝本1 小むろ1 支那そば1 Hig1 Rouge1

"銀座 八五 スープ"の口コミ・評判  9/29 10:04現在

9月2日 17:09 どんちゃん
本日のラーメン 東京銀座 八五 ラビオリグルマンディーズ中華そば 2,200円 ラビオリにトリュフとフォワグラ使用のフレンチ風ラーメン 具は勿論のことまずスープがうまい。 pic.x.com/Y6m0ArdAs3
7月22日 18:51 かなまん
銀座 八五@銀座 ◾High💃⤴ 張り切りすぎて 予約1時間前に着陸🤣✌意味 パスタ小麦配合 コシとハリある🏋‍♂特注旨麺 鴨鶏出汁と生ハムの塩味 素材の味を生かした カエシ不使用スープは 上品で奥深く夢中飲みKK🤭 🐖毎度感動する肉飯 タレ無しとは思えぬ極上丼😘🩵 pic.x.com/uvd39az7En
5月2日 1:29 さくちやん
前人未到 ミシュランガイド7年連続「ビブグルマン」選出 歴史上最も美味しい中華そばと言われています 2時間待ちは覚悟 「銀座 八五」 katsumoto-japan.com/ja/ginza_hachi… 【唯一無二】 最大の特徴は、一般的なラーメンで使われる醤油などの「タレ(かえし)を使わない」を一切使わない歴史上最も美味しいスープ pic.x.com/N2OwbhgCMj
3月29日 11:52 はらぺこ
銀座 八五 @東銀座 ラビオリグルマンディーズ中華そば¥2200 ラーメンらしからぬコンソメスープがお洒落な美味しさ!中細麺は小麦の風味がしっかりで豚チャーシューはホロホロ柔らかでペッパーキャビアが引き締める。ラビオリを割るとトリュフとフォアグラが溶け出し貴族の味変に!ご馳走様でした! pic.x.com/bLzN1nrM7I
3月21日 1:30 さくちやん
腹が減った 今たべたーいチャーシューメンたべたーい【おすすめ】 ミシュラン掲載 タレを使わずスープの旨味で食べさせる極上のチャーシュー 「銀座 八五」 katsumoto-japan.com/ja/ginza_hachi… 銀座 pic.x.com/ZpUDqlGheV
2月25日 18:10 Sonic USA@麺
藤丸うどん@品川シーサイド 本日グランドオープン✨ かけ360円+とり天&いか天240円 『銀座 八五』『勝本』運営会社が新業態のうどん店をオープン。店長はおにやんまで10年&後にラーメン銀座八五で修行 店内広く提供早い、麺、スープ、天ぷらもおいしい😋💯 駅前で立地良く170m先におにやんま↓ pic.x.com/lYFYmEHTOp
1月8日 19:52 はち┊︎大阪ラーメン┊︎投資家
「銀座 八五」さんでラビオリグルマンディーズ中華そばを注文。 ラビオリは餡の旨みと皮の食感が意外にも中華そばのスープと調和したように思う。 予約料500円、ラーメン2,200円。 食後はTableCheckで自動決済され、会計なしで退店できるのは非常にスムーズ。 高級感と話題性を楽めた一杯です。 pic.x.com/SUgU6djCcz
2025年12月27日 13:10 千の槻
🍜銀座 八五  ラビオリクルマンディーズ中華そば 返しを使わず素材の旨みだけで構成された澄んだスープ❤︎ 味の想像がつかなかった 鶏の出汁にラビオリのコクが重なり余韻が静かに広がる🤤 一皿の料理として完成している これはもうラーメンの枠を超えた一杯🍜 予想を超えてきたぜ☺️ pic.x.com/hff4fEhezZ
2025年10月30日 12:09 ゆで物語
銀座 八五 9:30頃接続でギリだった。インバウンド客がほとんどの様子。 店内の雰囲気、料亭か?高級感エグすぎる スープが本当に何味なのかわからないんだけど美味い❗️未知の味だ… それに合う細麺、洗練された具材、良いラーメンを食ったなあという満足感 pic.x.com/3OE1nliIna
2025年9月27日 7:53 Mackey
中華そば 銀座 八五 中華そば 7年連続ミシュランガイド東京2026にビブグルマンで掲載されフレンチ出身の方提供してるカエシを使わない1杯🍜😌 洋風テイストで素材の旨味オンリーの上品な清湯スープに黒胡椒のアクセントとぱっつんとした麺🙄 ごちそうさまでした🙇 pic.x.com/twS2ZYYvFT
2025年8月23日 20:32 しっぽ丸
銀座 八五 ⚪︎ラビオリグルマンディーズ中華そば スープは複雑でほのかな風味。ゆえに一口すすっただけで分かるものではないと思う。 具材は全て完璧な調理。 ラビオリは味変的なギミックを兼ね、ラーメン全体のコクを強める。 素晴らしい一杯。 店主は円熟の職人のオーラ。 さらなる進化を期待。 pic.x.com/ihfMDezpLj
2025年8月14日 13:52 めじ
再訪続き 銀座 八五(百名店) ラビオリグルマンディーズ中華そば 肉ご飯 超久しぶりになってもた🙏 ベースはカエシ無しのクリアですっきりだが奥深いスープ。これにスパイスが加わることで恐ろしくキレが増す不思議スープ!🤔 パツパツで歯切れ良く好みの麺 ブタはヤワくて角煮のようだ🤤 pic.x.com/Q9eLWeGEEZ
2025年5月10日 7:49 あかさた☆うこMOP(新A)
BS-TBS ラーメンを食べる。 ▼フレンチの匠が作るミシュラン獲得ラーメン ▼声優・鬼頭明里 ミシュラン獲得「銀座 八五」に密着。 ▼コンソメ風のスープに、フォアグラとトリュフのラビオリが入った究極のラーメン ▼世界のグルメを唸らす一杯を鬼頭明里が食べる! 今日5月10日(土)午後10時24分 pic.x.com/4uDd63aLb4
2025年2月5日 18:02 ✰ルル✰
1週間で100万ちょっと増えたからご褒美 支那そば小むろリベンジしたった🥰🥰🥰 銀座 八五に似た衝撃を受けた 醤油の方が好きだったけどどっちも美味かった! 俺が頼んだのは塩だったんだけど次は醤油やな 魚介系のスープで香りがめっちゃ良かった ワンタンの持ち帰りもした笑 んまかった!幸せ😚 pic.x.com/9VTxXzqam6
2025年2月3日 17:51 しんや
「銀座 八五」さん ラビオリグルマンディーズ中華そば 約一年ぶりに食べるラビオリの中華そば ラビオリのワンタンはもちろんのこと スープや麺、チャーシューや味玉 どれ一つ取っても滋味な味わいで 本当に美味しかったです😋 pic.x.com/nOfBASzLHm
2025年1月15日 12:31 志摩 如水
1/13夕 Ramen Rouge@武蔵野台 で特製鴨上湯そば+特製肉ご飯。関連と噂される「銀座 八五」と同様のカエシを使わないスープは、旨味がジワジワ湧いてでる奥深い味わいで、同様の浅草開化楼のしなやかな細麺と合わせることで、非常に上品で優雅なラーメンになっています。トッピングのクオリティも高い。 pic.x.com/2xVb3ng4Y2
2024年11月3日 13:12 はらぺこ
銀座 八五 @銀座 ラビオリグルマンディーズ中華そば¥2200 カエシを使わないスープは深みではなく一口目から口の中に華やかさが一気に広がる洋風コンソメのような美味しさ!トリュフとフォアグラのラビオリは割るとスープにブルジョワ要素が加わる味変になり個人的にめちゃくちゃ好き!ご馳走様でした pic.x.com/6oKIFCsVDm
2024年10月9日 0:30 ダイ麺活マニア
ミシュラン一つ星獲得!「銀座 八五」の1日に密着! 元ホテル総料理長、フレンチの匠が作る一杯は フォアグラとトリュフのラビオリ入り! 「かえし」を全く使わない黄金スープ、その中身とは!? youtu.be/bWMNEwX64po?si…
2024年10月5日 15:50 らー麺つけ麺千本ノック
雨の西麻布ならぬ東銀座☔ 銀座 八五 特製中華そば スープの趣がまるで違う😳 鴨がスープで踊ってる😃 カモン・レッツ・ダンス🕺‼️ ・・いうてね😅 長めストロークの麺は風味をさらに深く、ホロホロ肉厚チャーシューもトロトロ味玉も絶品でKK😆 水だしのほうじ茶で興奮を醒ます😌 旨かった😋 pic.x.com/wH0CCDSZMO
2024年9月5日 14:51 飲んで食べて蒸されるぅ〜??♨️
銀座 八五 『味玉中華そば』 美味しいかったです😭 いつも肉ご飯にかける用のスープを残しておくことを覚えておくことに苦労してます。 油断してると飲み切ってしまうので🤭 pic.x.com/mlqvzzbky6
2024年3月5日 20:52 おがわのあしあと
28杯目 2024.2.27 東京都中央区 東銀座駅 銀座 八五 ラビオリグルマンディーズ中華そば+肉ご飯 4年ぶりの訪問 朝から並んだので豪勢に上記を注文 タレ不使用のスープがおいしい 特製の麺も本当にぴったり トリュフやフォアグラを使用したラビオリですが、味に厚みが加わる感じでおいしかったです
2024年2月15日 10:51 snow
銀座 八五(東銀座)でラビオリグルマンディーズ中華そばを頂きました。ミシュラン一つ星獲得店に久訪。黄金色のスープはタレ不使用、鶏鴨ベースに生ハムの塩味とコクを加えた旨味溢れる絶品スープ💯。浅草開化楼の特注麺も🙆‍♂️。トリュフやフォアグラを使用したフレンチ風ラビオリは香り高く風味豊か。
2023年12月26日 17:09 まひる
中華そば勝本(水道橋) 食べログ 3.77 ラーメンTOKYO百名店2020 ミシュラン一つ星の銀座 八五の姉妹店 シンプルで王道な中華そば。スープはしっかり香る煮干しの風味。コクのあるスープと細めのストレート麺がよく合ってて、めっちゃ美味しい✨️ 久しぶりにラーメンを食べられて涙が出てきた🥹
2023年12月22日 8:53 山田アインズ
銀座 八五 ⭐️中華そば 元フレンチのシェフが作るだけにスープにも和だけではなく洋の要素も取り入れた奥の深い澄んだスープとなってます スープにパツパツ細麺が合う 厚切りメンマが美味い 低温で調理された厚切りのホロホロ豚が美味い 水も美味い、食後に出てくるほうじ茶も美味い完璧💯
2023年11月9日 9:53 ラジオ日本『SWEET!!(SWEET!!Friday Edition)』
ラーメンライターの井手隊長ありがとうございました〜! オススメの2軒、美味しそう……🤤 1枚目が味噌ラーメン 江戸川橋の三ん寅 2枚目がスープまで飲み干しても罪悪感がない銀座 八五 皆様お近くの際は行ってみてください🍜
2023年11月9日 9:52 ラジオ日本『SWEET!!(SWEET!!Friday Edition)』
ラーメンライターの井手隊長ありがとうございました〜! オススメの2件、美味しそう…… 1枚目が味噌ラーメン 江戸川橋の三ん寅 2枚目がスープまで飲み干しても罪悪感がない銀座 八五 皆様お近くの際は行ってみてください🍜
2023年11月3日 7:53 Nob
銀座 八五@東銀座にて、ラビオリグルマンディーズ中華そば。 11/1予約運用スタートで開店直後以来2度目の訪問。 スープは初めていただいた時ほどの衝撃が正直無かったものの、トリュフ、フォアグラ入りのラビオリに箸を入れると、芳醇な風味がスープに広がり圧倒的に。松村店主 面目躍如の一杯でした👏
2023年3月21日 19:32 まちゃん
先日❗️ やっと行けました。 『銀座 八五』 あっさりスープで麺は細めストレート。優しい味なのでチャーシューの脂身もしつこくなくとても美味しかった。 前行った時は早い時間完売してしまい食べれなかったので、この日は本当に運が良かった 10時に並んで12時すぎに入店できました。
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